[ferengis]

Brokoli özellikle kış aylarında bolca tüketmemiz gereken önemli besindir.
Mercimekle beraber haşlayıp,robottan geçirip çorba halinde tüketebiliriz.
Birde salatasını yapabiliriz.Bunun için;
Malzemeleri;

1kg. brokoli
2 yemek kaşığı yoğurt(isteğe göre)
zeytinyağı
3-4 diş sarımsak
tuz
limon suyu

Yapılışı;
brokoliyi iyice yıkayıp tencerede haşlayınız.yumuşak kıvama gelince salata kasesinde sarımsaklı yoğurt,zeytinyağı,limon ve tuzla fazla ezmeden karıştırınız.Afiyet olsun...