Alıntı:
ferengis´adlı üyeden Alıntı
Olabilir...Bahar yada kış aylarında memlekete gittiğimizde Toros Dağlarının eteklerinden kar alıp bici bici değilde "karkatması" yaparız.Kar ile pekmezin karışımı birşey...Oda nefis olur!
|
Karkatması mükemmeldir kandaşım. Ayrıca üzümlerin yetmemiş hali olan korukları,toz biber ve tuz ile tabakta yada poşette sallayarak yapılan 'terleme' de çok güzel olur. Nereden nereye geldim ama birden aklıma geldi.