|
TERLEME
Malzemeler
1- İki tane Çay tabağı
2-Bir salkım olmamış üzüm(Koruk) Not:Salkımda en az 50 tane koruk olmalı.
3-5 çay kaşığı pul biber
4-2 çay kaşığı tuz
5- Limon suyu 5 damla
6- Bir asma yaprağı
Yapılışı
Korukları tane tane hale getirecek şekilde salkımından koparıp bir çay tabağında toplayın. Korukların üzerine limon suyunu dökün. Limon suyunun üzerine tuzu atın. Tuzun üzerine pul biberleri epeleyin. Daha sonra diğer çay tabağını üzerine kapayıp elinizde sallamaya başlayın.Terlememiz hazırdır . İster tabakla yiyin ister asma yaprağına sararak yiyin ama her halükarda yiyin.
Faydaları
1-Gribe soğuk algınlığına kalbe şekere sıtmaya hazımsızlığa kabizliğe iyi gelir
Afiyet olsun,dikkat edin acı dokunan yemesin :)
__________________
Ülküler kanla, fedakârlıkla, kahramanlıkla beslenir. Bir millet, ülküsüne varmak için ırmaklar gibi kan akıtır, yığınlarla can harcar. Ülkülere kanla, kılıçla, dövüşle, millî kinle varılır. Ülkü çelik yürekler, demir bilekler, sarsılmaz irâdeler, yüksek ahlâklar ister. Ülkü bir dindir. Kahramanlar ve şehitler ister.
|