|
27.01.2008, 01:56
|
#1 (İleti Bağlantısı) |
|
Türkçü
 Üyelik tarihi: 04.07.2007
İletiler: 628
|
NOGAY ÇAYI
NOGAY ÇAYI
Nogay çayının asıl içeriği süt ve çay yapraklarıdır. İyice ısıtılmış sütün içine eklenen çay rengini verene kadar ateşte tutulur. Karışım kaynamaya yakın karabiber ve tuz eklenir. Kolayına kaçılarak kaynamış süte eklenen demlenmiş çay farklı bir yöntemle hazırlandığı için Nogay çayı olarak anılmaz. Sıcak Nogay çayı kaselere bölüştürülür, üzerine ufak bir parça tereyağı veya tercihan kaymak eklenir. Türk kahvaltısındaki çayın yerinden farklı olarak, bir nevi eş yemek veya aş malzemesi olarak tüketilir. Nogay çayına ekmek, açma, börek gibi çeşitli hamur ürünlerinin banılabilir.  Küçük iken zorla içirirlerdi.Tadını pek sevmem ama bizim sülalede herkes içer.
__________________
Ülküler kanla, fedakârlıkla, kahramanlıkla beslenir. Bir millet, ülküsüne varmak için ırmaklar gibi kan akıtır, yığınlarla can harcar. Ülkülere kanla, kılıçla, dövüşle, millî kinle varılır. Ülkü çelik yürekler, demir bilekler, sarsılmaz irâdeler, yüksek ahlâklar ister. Ülkü bir dindir. Kahramanlar ve şehitler ister. |
|
|
 |
| Konuyu Toplam 1 üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Konuk) | |
| Seçenekler | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Otağ | Cevaplar | Son İleti |
| Türkçü Otağ atsizcilar.com_(kendi yaptığım göstereç)DOMBRA (NOGAY TÜRK) | mansurlu | Kendi Şiirleriniz | 2 | 17.11.2007 08:13 |
| NOGAY TÜRKLERİNDEN TÜRKÜLER | ASPARUH | Türk Elleri Ezgileri | 3 | 20.03.2006 04:31 |
